Raaste, sipuli ja valkosipuli raastimella.
Kuumenna öljy paistinpanulla, ruskista tempe, sipuli ja valkosipuli seos kuumalla lämmöllä, kääntele noin. 4-5 minuttia kunnes tulee hiukan ruskeaksi.
Lisää tomattimurska, vesi ja tomattiketchuppi, sekoittele.
Anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä noin 10-15 minuttia välillä sekoitellen.
Mausta mustapippurilla, sokerilla ja suolalla.
Tarkista suola.
Tarjoa pastan, riisin, perunan, tacon tai tortillan kanssa.